설명
히란 니코마루 퀸 무여과생원주 720ml
카케마이(掛米)는 나가사키현의 식용쌀 품종 니코마루로 만들어졌습니다.
니코마루는 숙성 기간 동안 고온에 있으면
품질이 저하되는 히노히카리를 대체할 수 있는 품종입니다.
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히란의 니코마루 퀸은 식용쌀의 가능성을 추구하여 태어난 술로써
야마다 니시키로 만든 종자 누룩으로 만든 갓 짜낸 생술과 카케마이와
향토 쌀 "니코마루"는 멜론과 파인애플을 연상시키는
감미로움과 신선함이 가득합니다!
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즙이 많으면서도 가볍기 때문에 매우 기대되는 사케입니다.
정미는 무려 25% 로 매우 고급스럽습니다.
QUEEN이라는 이름에 걸맞은 우아한 향기와 단맛,
정미는 무려 25% 로 매우 고급스럽습니다.
QUEEN이라는 이름에 걸맞은 우아한 향기와 단맛,
섬세한 맛을 겸비한 사케입니다.
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•알코올 14~15도
•정미 비율 25% (카케마이)
•원료 쌀(야마다니시키 20%, 니코마루 80%)
•누룩 쌀 60%
