설명
유수의 세계대회에서 수많은 상을 획득한 시미즈 세이자부로상점의 대표준마이!
시미즈 세이자부로 상점의 간판 상품 「作」의 수많은 라인업중에서도
'준마이 호노모토'는 쌀의 진정한 맛을 표현하는 것을 테마로 만들어진 사케.
이세지역 양조장인의 전통을 이어받아 '맛술'을 빚고 있습니다.
1869년에 와카마츠마을에서 오오구로야 시미즈 세이자부로 상점으로서 창업.
와카마츠는 바다에 접해 있고 항구도 가까워 예전에는 많은 양조업이
번영했지만 현재는 시미즈세이자부로상점이 유일한 양조장으로 남아있습니다.
장인의 옛날방식 그대로를 유지 계승하여 전통을 이어져오고있습니다.
•알콜도수 - 15도
•정미비율 - 60%
•원료 - 쌀, 쌀누룩
